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Des produits locaux hyper-énergétiques!

Consommer local, c’est éviter les transports et donc un geste écolo. Une évidence pour celui qui se penche sur la question? Pas si sûr…Une étude scientifique montre qu’à production identique, acheter local dans les conditions actuelles c’est une plus grande consommation de pétrole qu’un circuit conventionnel qui va se sourcer parfois à l’autre bout de la planète. Etonnant non? Lire la suite

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Classé dans Agriculture, Alimentation, Economie, Urbanisme