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L’exode onirique

« Ça?…Ça, c’est du Colza… » me dit un jour un agriculteur Alsacien en me regardant, mi affolé, mi amusé, mais surtout inquiet de constater qu’un jeune élève-agronome pouvait encore ignorer le nom vernaculaire d’une plante aussi banale. La connaissance fine des réalités agraires par les élites qui tracent le sillon de l’agriculture française semble enfin avoir été acceptée. Lire la suite

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Classé dans Economie, Philosophie