Faut-il manger du Quinoa Bolivien? ou les mystères des fausses représentations.
Comment rendre plus durable la culture du Quinoa? Quand je suis parti évaluer ce problème, la non-durabilité était une évidence, à mon retour j’avais démontré l’inverse. Ce n’était visiblement pas l’objectif de ceux qui m’y avaient envoyés et on enterra … Lire la suite Faut-il manger du Quinoa Bolivien? ou les mystères des fausses représentations.
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